Editorial Team

Pemimpin Redaksi

  1. Dr. Ir. Sri Hartati, Universitas Veteran Bangun Nusantara

Dewan Redaksi

  1. Yos Wahyu Harinta, Universitas Veteran Bangun Nusantara
  2. Prof. Dr. Ali Mursyid Wahyu Mulyono, Universitas Veteran Bangun Nusantara, Indonesia
  3. sri sukaryani, Universitas Veteran Bangun Nusantara
  4. niken Agustina Intan Niken Tari, Universitas Veteran Bangun Nusantara, Indonesia
  5. Siska Cicilia, Prodi: ITP, Fakultas teknologi pangan dan agroindustri, Universitas Mataram, Indonesia

Redaksi Pelaksana

  1. Novian Wely Asmoro, Scopus ID: 57221499915, Universitas Veteran Bangun Nusantara, Indonesia
  2. Dr. Engkus Ainul Yakin, S.Pt., M.Sc., Universitas Veteran Bangun Nusantara, Indonesia
  3. Afriyanti Afriyanti, Universitas Veteran Bangun Nusantara
  4. Ludfia Windyasmara, S.Pt., M.Sc., Universitas Veteran Bangun Nusantara, Indonesia

Reviewer

  1. Dr. Ir. Sri Hartati, Universitas Veteran Bangun Nusantara
  2. Prof. Dr. Ali Mursyid Wahyu Mulyono, Universitas Veteran Bangun Nusantara, Indonesia
  3. mohamad harisudin mahfud, Program Studi Agribisnis Fakultas Pertanian Universitas Sebelas Maret Surakarta, Indonesia
  4. Nurrahman Nurrahman, Program Studi Teknologi Pangan Fakultas Ilmu Keperawatan dan Kesehatan Universitas Muhammadiyah Semarang, Indonesia