Lestari, A.P., Tari, A.I.N. and Asmoro, N.W. 2020. KARAKTERISTIK SIFAT KIMIAWI DAN ORGANOLEPTIK FRUIT LEATHER DENGAN VARIASI PERBANDINGAN PEPAYA (Carica papaya L.) DAN DAUN KELOR (Moringa oleifera L.). Agrisaintifika: Jurnal Ilmu-Ilmu Pertanian. 4, 2 (Dec. 2020), 87–96. DOI:https://doi.org/10.32585/ags.v4i2.702.