Widyasanti, A. (2019). Pengaruh Suhu Pengeringan dan Proses Blansing terhadap Mutu Tepung Daun Singkong (Manihot esculenta C) dengan Metode Oven Konveksi. Agrisaintifika: Jurnal Ilmu-Ilmu Pertanian, 3(1), 8–17. https://doi.org/10.32585/ags.v3i1.552