KIYAT, W. E. Kajian Pemanfaatan Enzim Dalam Pengolahan Wine Berbasis Pisang Lokal. Agrisaintifika: Jurnal Ilmu-Ilmu Pertanian, [S. l.], v. 2, n. 2, p. 146–159, 2019. DOI: 10.32585/ags.v2i2.266. Disponível em: http://journal.univetbantara.ac.id/index.php/agrisaintifika/article/view/266. Acesso em: 4 may. 2024.