LESTARI, A. P.; TARI, A. I. N.; ASMORO, N. W. KARAKTERISTIK SIFAT KIMIAWI DAN ORGANOLEPTIK FRUIT LEATHER DENGAN VARIASI PERBANDINGAN PEPAYA (Carica papaya L.) DAN DAUN KELOR (Moringa oleifera L.). Agrisaintifika: Jurnal Ilmu-Ilmu Pertanian, [S. l.], v. 4, n. 2, p. 87–96, 2020. DOI: 10.32585/ags.v4i2.702. Disponível em: http://journal.univetbantara.ac.id/index.php/agrisaintifika/article/view/702. Acesso em: 29 apr. 2024.