Maryati, Nur Alam, Reski Rahman Sriwijaya, and Andi Patimang. 2023. “PENGARUH PENAMBAHAN CARABOXYL METHYL CELLULOSA TERHADAP KARAKTERISTIK SENSORI SELAI DAGING BUAH PALA (Myristica Argentea Warb.)”. Agrisaintifika: Jurnal Ilmu-Ilmu Pertanian 7 (2):166-76. https://doi.org/10.32585/ags.v7i2.3512.