Maryati, D. D. M. Artaty, and A. Patimang, “PENGARUH PENAMBAHAN BAHAN PELAPIS (MOCAF, TEPUNG BERAS DAN CMC) TERHADAP TINGKAT KESUKAAN KERIPIK BAYAM MERAH (Amarathus Tricolor L.)”, AGS, vol. 8, no. 1, pp. 184–195, Jun. 2024.