Windyasmara, L. “Substitusi Tepung Talas Belitung (Xanthosoma Sagittifolium) Terhadap Kualitas Fisik Dan Mutu Sensoris Nugget Ayam Broiler”. Agrisaintifika: Jurnal Ilmu-Ilmu Pertanian, vol. 6, no. 1, July 2022, pp. 38-46, doi:10.32585/ags.v6i1.2514.