Windyasmara, L. “Substitusi Tepung Talas Belitung (Xanthosoma Sagittifolium) Terhadap Kualitas Fisik Dan Mutu Sensoris Nugget Ayam Broiler”. Agrisaintifika: Jurnal Ilmu-Ilmu Pertanian, vol. 6, no. 1, July 2022, pp. 38-46, http://journal.univetbantara.ac.id/index.php/agrisaintifika/article/view/2514.