Rahmawati, Y. D., and M. Hasdar. “Kualitas Viskositas Dan Kekuatan Gel Gelatin Kulit Domba Yang Dihidrolisis Mengunakan Larutan NaOH”. Agrisaintifika: Jurnal Ilmu-Ilmu Pertanian, vol. 1, no. 1, June 2017, pp. 70-74, doi:10.32585/ags.v1i1.41.