Lestari, A. P., A. I. N. Tari, and N. W. Asmoro. “KARAKTERISTIK SIFAT KIMIAWI DAN ORGANOLEPTIK FRUIT LEATHER DENGAN VARIASI PERBANDINGAN PEPAYA (Carica Papaya L.) DAN DAUN KELOR (Moringa Oleifera L.)”. Agrisaintifika: Jurnal Ilmu-Ilmu Pertanian, vol. 4, no. 2, Dec. 2020, pp. 87-96, doi:10.32585/ags.v4i2.702.