Rahmawati, Yuniarti Dewi, and Muhamad Hasdar. “Kualitas Viskositas Dan Kekuatan Gel Gelatin Kulit Domba Yang Dihidrolisis Mengunakan Larutan NaOH”. Agrisaintifika: Jurnal Ilmu-Ilmu Pertanian 1, no. 1 (June 29, 2017): 70–74. Accessed April 20, 2024. http://journal.univetbantara.ac.id/index.php/agrisaintifika/article/view/41.