Kiyat, W.E. 2019. Kajian Pemanfaatan Enzim Dalam Pengolahan Wine Berbasis Pisang Lokal. Agrisaintifika: Jurnal Ilmu-Ilmu Pertanian. 2, 2 (Jan. 2019), 146–159. DOI:https://doi.org/10.32585/ags.v2i2.266.