Widyasanti, A. 2019. Pengaruh Suhu Pengeringan dan Proses Blansing terhadap Mutu Tepung Daun Singkong (Manihot esculenta C) dengan Metode Oven Konveksi. Agrisaintifika: Jurnal Ilmu-Ilmu Pertanian. 3, 1 (Aug. 2019), 8–17. DOI:https://doi.org/10.32585/ags.v3i1.552.