Windyasmara, L. (2022). Substitusi Tepung Talas Belitung (Xanthosoma sagittifolium) Terhadap Kualitas Fisik dan Mutu Sensoris Nugget Ayam Broiler. Agrisaintifika: Jurnal Ilmu-Ilmu Pertanian, 6(1), 38–46. https://doi.org/10.32585/ags.v6i1.2514