Assalam, S., Asmoro, N. W., Tari, A. I. N., & Hartati, S. (2019). PENGARUH KETEBALAN IRISAN CHIPS SINGKONG DAN LAMA FERMENTASI TERHADAP SIFAT FISIKO KIMIA TEPUNG MOCAF (MODIFIED CASSAVA FLOUR). Agrisaintifika: Jurnal Ilmu-Ilmu Pertanian, 3(1), 31–39. https://doi.org/10.32585/ags.v3i1.554