NUGROHO, D. F.; WIJAYANTI, D. A. PENGARUH PENAMBAHAN SARI WORTEL PADA YOGHURT DITINJAU DARI AW, KADAR AIR, VISKOSITAS, TOTAL ASAM TERTITRASI DAN KADAR PROTEIN. Agrisaintifika: Jurnal Ilmu-Ilmu Pertanian, [S. l.], v. 5, n. 1, p. 18–23, 2021. DOI: 10.32585/ags.v5i1.1374. Disponível em: https://journal.univetbantara.ac.id/index.php/agrisaintifika/article/view/1374. Acesso em: 24 nov. 2024.