WIDYASANTI, A. Pengaruh Suhu Pengeringan dan Proses Blansing terhadap Mutu Tepung Daun Singkong (Manihot esculenta C) dengan Metode Oven Konveksi. Agrisaintifika: Jurnal Ilmu-Ilmu Pertanian, [S. l.], v. 3, n. 1, p. 8–17, 2019. DOI: 10.32585/ags.v3i1.552. Disponível em: https://journal.univetbantara.ac.id/index.php/agrisaintifika/article/view/552. Acesso em: 24 nov. 2024.