Rahayu, N. S. (2023) “Karakteristik Kimia, Fisik dan Organoleptik Yogurt Kulit Pisang Raja Selama Penyimpanan”, Agrisaintifika: Jurnal Ilmu-Ilmu Pertanian, 7(2(is), pp. 86–95. doi: 10.32585/ags.v7i2(is).4351.