S. Assalam, N. W. Asmoro, A. I. N. Tari, and S. Hartati, “PENGARUH KETEBALAN IRISAN CHIPS SINGKONG DAN LAMA FERMENTASI TERHADAP SIFAT FISIKO KIMIA TEPUNG MOCAF (MODIFIED CASSAVA FLOUR)”, AGS, vol. 3, no. 1, pp. 31–39, Aug. 2019.