L. Windyasmara and A. Wicaksono, “CHEMICAL QUALITY OF DANGKE CHEESE FROM COW’S MILK WITH LIME COAGULANT: KUALITAS KIMIA KEJU DANGKE DARI SUSU SAPI DENGAN KOAGULAN EKSTRAK JERUK NIPIS”, AGS, vol. 9, no. 1, pp. 1–9, Feb. 2025.