Aryani, Arisma Dila, et al. “Pengaruh Lama Penyimpanan Nira Kental Sulfitasi Terhadap Karakteristik Nira Pada Proses Produksi Gula”. Agrisaintifika: Jurnal Ilmu-Ilmu Pertanian, vol. 7, no. 2, Dec. 2023, pp. 145-54, doi:10.32585/ags.v7i2.2944.