Harsanto, B. W., and R. Widyastuti. “EVALUASI SUBSTITUSI TEPUNG KULIT KAKAO DAN TEPUNG KULIT CARICA PADA BOLU KUKUS”. Agrisaintifika: Jurnal Ilmu-Ilmu Pertanian, vol. 8, no. 1, June 2024, pp. 149-60, doi:10.32585/ags.v8i1.5215.