Windyasmara, L., and A. Wicaksono. “CHEMICAL QUALITY OF DANGKE CHEESE FROM COW’S MILK WITH LIME COAGULANT: KUALITAS KIMIA KEJU DANGKE DARI SUSU SAPI DENGAN KOAGULAN EKSTRAK JERUK NIPIS”. Agrisaintifika: Jurnal Ilmu-Ilmu Pertanian, vol. 9, no. 1, Feb. 2025, pp. 1-9, doi:10.32585/ags.v9i1.6063.