Kiyat WE. Kajian Pemanfaatan Enzim Dalam Pengolahan Wine Berbasis Pisang Lokal. AGS [Internet]. 2019 Jan. 16 [cited 2024 Nov. 21];2(2):146-59. Available from: https://journal.univetbantara.ac.id/index.php/agrisaintifika/article/view/266