Rahmawati YD, Hasdar M. Kualitas Viskositas Dan Kekuatan Gel Gelatin Kulit Domba Yang Dihidrolisis Mengunakan Larutan NaOH. AGS [Internet]. 2017 Jun. 29 [cited 2024 May 14];1(1):70-4. Available from: https://journal.univetbantara.ac.id/index.php/agrisaintifika/article/view/41