Aisyah, N., Pujimulyani, D. and Sari, Y.P. 2023. Karakteristik Fisik, Kimia dan Kesukaan Katte Tong Mocaf-Terigu dengan Penambahan Bubuk Kunir Putih (Curcuma mangga Val.) dan Baking Powder. Journal of Food and Agricultural Product. 3, 1 (Mar. 2023), 27–35. DOI:https://doi.org/10.32585/jfap.v3i1.3610.