N. Aisyah, D. Pujimulyani, and Y. P. Sari, “Karakteristik Fisik, Kimia dan Kesukaan Katte Tong Mocaf-Terigu dengan Penambahan Bubuk Kunir Putih (Curcuma mangga Val.) dan Baking Powder”, JFAP, vol. 3, no. 1, pp. 27–35, Mar. 2023.