Aisyah, N., D. Pujimulyani, and Y. P. Sari. “Karakteristik Fisik, Kimia Dan Kesukaan Katte Tong Mocaf-Terigu Dengan Penambahan Bubuk Kunir Putih (Curcuma Mangga Val.) Dan Baking Powder”. Journal of Food and Agricultural Product, vol. 3, no. 1, Mar. 2023, pp. 27-35, doi:10.32585/jfap.v3i1.3610.