Wianto, Ardian Ozzy, Universitas Muhammadiyah Karanganyar, Indonesia
-
Bantara Journal of Animal Science Vol. 4 No. 2 (2022) - Artikel
THE EFFECT OF SOAKING PAPAYA (CARICA PAPAYA L.) JUICE ON WATER CONTENT AND AROMA OF LAMB
Abstract PDF
BANTARA JOURNAL OF ANIMAL SCIENCE (BJAS)
ISSN 2656-9701 (media cetak), 2657-1587 (media online)
Redaksi Bantara Journal of Animal Science (BJAS), Fakultas Pertanian
Universitas Veteran Bangun Nusantara, Sukoharjo.
Alamat Redaksi
Jl. Letjend. S. Humardani No.1, Kampus Jombor, Sukoharjo Jawa Tengah, Indonesia. Telp (0271) 593156, Fax (0271) 591065, E-mail: bantara.animal.science@gmail.com website : http://journal.univetbantara.ac.id/index.php/bjas