THE EFFECT OF BOILING TIME VARIATIONS ON THE CHARACTERISTICS OF MILLET SEED SNACK BARS (PANICUM MILIACEUM)

Authors

Retno Widyastuti
Novian Wely Asmoro
Anisya Febrianti

DOI:

https://doi.org/10.32585/ags.v9i2.6788

Downloads

Download data is not yet available.

Downloads

PDF

Published

2025-06-30

How to Cite

Widyastuti, R., Asmoro, N. W., & Febrianti, A. (2025). THE EFFECT OF BOILING TIME VARIATIONS ON THE CHARACTERISTICS OF MILLET SEED SNACK BARS (PANICUM MILIACEUM). Agrisaintifika: Jurnal Ilmu-Ilmu Pertanian, 9(2), 480–488. https://doi.org/10.32585/ags.v9i2.6788

Download Citation

Issue

Vol. 9 No. 2 (2025): Agrisaintifika

Section

Artikel

License

Copyright (c) 2025 Retno Widyastuti, Novian Wely Asmoro, Anisya Febrianti

Creative Commons License

This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.

Most read articles by the same author(s)

Afriyanti Afriyanti, Novian Wely Asmoro, Pendugaan Umur Simpan Sirup Buah Semu Jambu Mete (Anacardium occidentale, L) dengan Metode Accelerated Shelf Life Testing (ASLT) , Agrisaintifika: Jurnal Ilmu-Ilmu Pertanian: Vol. 1 No. 2 (2017): Agrisaintifika
Retno Widyastuti, Afriyanti Afriyanti, Novian Wely Asmoro, Aninda Nurul Aini, Karakteristik Biskuit Tersubstitusi Tepung Millet (Setaria italica L.) , Agrisaintifika: Jurnal Ilmu-Ilmu Pertanian: Vol. 3 No. 2 (2019): Agrisaintifika
Rahmat Budi Purnomo, Agustina Intan Niken Tari, Novian Wely Asmoro, VARIASI PENAMBAHAN SERBUK DAUN KELOR (Moringa Oleifera) TERHADAP KARAKTERISTIK KIMIAWI FRUIT LEATHER NANAS (Ananas Comosus (L.)Merr.) , Agrisaintifika: Jurnal Ilmu-Ilmu Pertanian: Vol. 4 No. 1 (2020): Agrisaintifika
Andre Yusuf Trisna Putra, Ifwarisan Defri, Erwan Adi Saputro, Retno Widyastuti, POTENSI BIR PLETOK SEBAGAI MINUMAN FUNGSIONAL KOMERSIAL , Agrisaintifika: Jurnal Ilmu-Ilmu Pertanian: Vol. 7 No. 1 (2023): AGRISAINTIFIKA
Retno Widyastuti, SIFAT PASTA PATI MILLET (Pennisetum glaucum (L.) R. Br.) TERMODIFIKASI HEAT MOISTURE TREATMENT UNTUK PEMBUATAN SOHUN , Agrisaintifika: Jurnal Ilmu-Ilmu Pertanian: Vol. 5 No. 1 (2021): Agrisaintifika
Sohib Assalam, Novian Wely Asmoro, A. Intan Niken Tari, Sri Hartati, PENGARUH KETEBALAN IRISAN CHIPS SINGKONG DAN LAMA FERMENTASI TERHADAP SIFAT FISIKO KIMIA TEPUNG MOCAF (MODIFIED CASSAVA FLOUR) , Agrisaintifika: Jurnal Ilmu-Ilmu Pertanian: Vol. 3 No. 1 (2019): Agrisaintifika
Atik Puji Lestari, Agustina Intan Niken Tari, Novian Wely Asmoro, KARAKTERISTIK SIFAT KIMIAWI DAN ORGANOLEPTIK FRUIT LEATHER DENGAN VARIASI PERBANDINGAN PEPAYA (Carica papaya L.) DAN DAUN KELOR (Moringa oleifera L.) , Agrisaintifika: Jurnal Ilmu-Ilmu Pertanian: Vol. 4 No. 2 (2020): Agrisaintifika
Bovi Wira Harsanto, Retno Widyastuti, EVALUASI SUBSTITUSI TEPUNG KULIT KAKAO DAN TEPUNG KULIT CARICA PADA BOLU KUKUS , Agrisaintifika: Jurnal Ilmu-Ilmu Pertanian: Vol. 8 No. 1 (2024): Agrisaintifika
Ludfia Windyasmara, Novian Wely Asmoro, Muhammad Husein, Kualitas Fisik Antimicrobial Edible Film (AmEF) dari Gelatin Limbah Tulang Ayam dengan Ekstrak Daun Teh (Camellia sinensis) , Agrisaintifika: Jurnal Ilmu-Ilmu Pertanian: Vol. 3 No. 1 (2019): Agrisaintifika